Gastronomie
Choisir, préparer et cuisiner les produits de la mer
Poissons, coquillages et crustacés au fil des saisons.
Un regard neuf sur le quotidien.
Des idées à essayer chez vous.
Fraîchement mis en ligne
Des lectures pour aujourd’hui.
Recette de sauce pour homard : une préparation onctueuse et savoureuse
Pour 2 à 3 personnes, cette sauce pour homard se prépare avec un homard cuit, 20 cl de crème fraîche, 10 cl…
